Sosyal Medya

İPUCU

Evde lahmacun nasıl yapılır? Evde kolay lahmacun tarifi

Özellikle Doğu Anadolu Bölgemizdeki illerin olmazsa olmazı olan lahmacunu evde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Restoran ve paket servislerin yanı sıra ev usulü lahmacun tarifi için işte detaylar…
04-05-2021 14:23
Lahmacun tarifi sayesinde dışarıda yemesi en keyifli yiyeceklerden biri olan lahmacunu evinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Yanına bol yeşillik ile servis edebileceğiniz lahmacunu yiyenler de çok sevecek. En az dışarıdan aldıklarınız kadar güzel tavada lahmacun nasıl yapılır? İşte evde lahmacun yapımı, malzemeleri ve lahmacun içi hazırlanışı…
 
Lahmacun Hamuru Malzemeleri
 
2 su bardağı tam buğday unu
3 su bardağı normal un
1 tatlı kaşığı instant maya
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kadar ılık su
Lahmacun Harcı için Malzemeler
 
350 gram kıyma
 
2 tane orta büyüklükte domates
2 tane orta büyüklükte soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Maydanoz
Karabiber
Tuz
Kimyon
Pul biber
 
 
Evde Lahmacun Nasıl Yapılır?
 
Öncelikle evde lahmacun yapmak için hazırlıklara hamuruyla başlayalım. Bunun için; toz şeker ve tuzu bir yoğurma kabına koyup instant mayayı ekleyin ve bir iki dakika bekleyin.
 
Kıvama gelene kadar üzerine tam buğday ve normal beyaz un ekleyin.
 
Hamur kıvama geldikten sonra hamurun üzerini sarın ve dinlenmeye alın.
 
Hamurunuz hazır olduktan sonra avuç içi boyutunda parçalar koparın ve kenara alın.
 
Diğer bir yandan evde lahmacun hazırlığının iç harcını yapmaya başlayın. Bunun için; Soğanları birkaç parçaya bölün ve robot tan geçirin.

Etiketler :

Henüz yorum yapılmamış.

* İşaretli tüm alanları doldurunuz.